C’est un produit qui lie les propriétés curatives et les vertus nutritionnelles du miel avec le goût du chocolat, pour attirer les gourmands. Le miel aux noisettes est une froide mélange de miel de acacia, de cacao et de noisettes en poudre. Son aspect ressemble à celui du chocolat , pour sa couleur et sa consistance veloutée. Donc il est facile à étaler et, sur une tranche de pain, il est une goûter excellente et naturelle. (On peut acheter le produit dans l'Apicoltura Cabrini Valter, Gorno, rue Monsignor Guerinoni 34 et dans la Coopérative L'Alveare, Costa Volpino, rue Nazionale 63).